dharrebola::

Icho Tolot::
Isso que vc fez com o milho que vc trouxe, dá pra fazer com milho de pipoca comum?

Pro milho não estourar direito, tenho uma proposta de engenheiro pra sugerir. Mas tenha em mente que pode dar errado : )
Tenta congelar o milho de pipoca normal. Depois (congelado ou descongelado) tenta colocar para estourar como o Davi fez.
Acho possível (especulação) que ao congelar, pelo leve inchaço, cause umas rupturas que façam com que o milho não estoure direito mais.
Ou tenta comprar milho seco que não é específico para pipoca, talvez ele não estoure bem também. Deve ter em lugar onde vende-se sementes.

Patanga::

dharrebola::

Icho Tolot::
Isso que vc fez com o milho que vc trouxe, dá pra fazer com milho de pipoca comum?

Pro milho não estourar direito, tenho uma proposta de engenheiro pra sugerir. Mas tenha em mente que pode dar errado : )
Tenta congelar o milho de pipoca normal. Depois (congelado ou descongelado) tenta colocar para estourar como o Davi fez.
Acho possível (especulação) que ao congelar, pelo leve inchaço, cause umas rupturas que façam com que o milho não estoure direito mais.
Ou tenta comprar milho seco que não é específico para pipoca, talvez ele não estoure bem também. Deve ter em lugar onde vende-se sementes.

O ruim é não ter uma base de comparação. Não faço ideia do que esperar se apenas colocar ele de molho meia hora e por pra estourar... 
Imagina colocar um milho diferente. Mas de qualquer forma não custa nada experimentar! 

Sopa de milho, receita da casa:

Cozinha uns 3-6 milhos verdes, de preferencia do mais amarelo escuro, seco, maduro.
Debulha com uma faca igual nos carrinhos de milho verde
bate no liquidificador junto com a água do cozimento (quantidade a gosto, comece com menos). também dá para fazer com leite (de alpaca) ao invés de água.
poe no fogo novamente para engrossar um pouquinho e acerte a quantidade de água a gosto.
poe sal, pimenta do reino, pimenta vermelha, azeite e cebola em pó se tiver
no fim adiciona uma caixinha de creme de leite e mistura. (opcional)

Bonus: os povos mesoamericanos cozinhavam o milho deles com cinzas de fogueira dentro da água de cozimento, um processo chamado nixtamalização. Os sais (ou eram bases?) de potássio ali presentes ajudavam a digerir o milho e liberar mais nutrientes. Se vc for em mercados especializados nesse tipo de culinária mesoamericana, vai encontrar por exemplo nos ingredientes de arepas ou tortillas "ingredientes: milho nixtamalizado, ..."

Meu amigo, continue com suas resenhas maravilhosas. Sou peruano e esse milho aí quando fica pronto é a famosa CANCHITA, ela serve de acompanhamento de vários pratos, inclusive o mais famoso deles, o CEVICHE.
Também é comido como vc descreveu, como um petisco. No Peru e em toda a região andina existem centenas de variações de batatas e milhos, além das pimentas.
Esses três insumos fazem parte da base da culinária peruana.

Falando do jogo agora, sempre tive curiosidade no Altiplano, mas geralmente as opiniões sobre o jogo divergem bastante.

Patanga::Sopa de milho, receita da casa:

Cozinha uns 3-6 milhos verdes, de preferencia do mais amarelo escuro, seco, maduro.
Debulha com uma faca igual nos carrinhos de milho verde
bate no liquidificador junto com a água do cozimento (quantidade a gosto, comece com menos). também dá para fazer com leite (de alpaca) ao invés de água.
poe no fogo novamente para engrossar um pouquinho e acerte a quantidade de água a gosto.
poe sal, pimenta do reino, pimenta vermelha, azeite e cebola em pó se tiver
no fim adiciona uma caixinha de creme de leite e mistura. (opcional)

Bonus: os povos mesoamericanos cozinhavam o milho deles com cinzas de fogueira dentro da água de cozimento, um processo chamado nixtamalização. Os sais (ou eram bases?) de potássio ali presentes ajudavam a digerir o milho e liberar mais nutrientes. Se vc for em mercados especializados nesse tipo de culinária mesoamericana, vai encontrar por exemplo nos ingredientes de arepas ou tortillas "ingredientes: milho nixtamalizado, ..."

Quero 

pauloaguila::Meu amigo, continue com suas resenhas maravilhosas. Sou peruano e esse milho aí quando fica pronto é a famosa CANCHITA, ela serve de acompanhamento de vários pratos, inclusive o mais famoso deles, o CEVICHE.
Também é comido como vc descreveu, como um petisco. No Peru e em toda a região andina existem centenas de variações de batatas e milhos, além das pimentas.
Esses três insumos fazem parte da base da culinária peruana.

Falando do jogo agora, sempre tive curiosidade no Altiplano, mas geralmente as opiniões sobre o jogo divergem bastante.

Fala meu amigo!
Obrigado por prestigiar!
Se é de qual canto lá?
Cara como eu comi bem lá, que saudade das papas Rellenas!
Pretendo voltar em breve.

Tô de olho no altiplano há anos!
Mas nunca vi ninguém jogando e fico sempre na dúvida.

ps: QUEM SERIA O ROBERTO BOLAÑO DOS JOGOS DE TABULEIRO?

dharrebola::

pauloaguila::Meu amigo, continue com suas resenhas maravilhosas. Sou peruano e esse milho aí quando fica pronto é a famosa CANCHITA, ela serve de acompanhamento de vários pratos, inclusive o mais famoso deles, o CEVICHE.
Também é comido como vc descreveu, como um petisco. No Peru e em toda a região andina existem centenas de variações de batatas e milhos, além das pimentas.
Esses três insumos fazem parte da base da culinária peruana.

Falando do jogo agora, sempre tive curiosidade no Altiplano, mas geralmente as opiniões sobre o jogo divergem bastante.

Fala meu amigo!
Obrigado por prestigiar!
Se é de qual canto lá?
Cara como eu comi bem lá, que saudade das papas Rellenas!
Pretendo voltar em breve.

Sou de Iquitos, Amazonia peruana.
A comida lá é fantástica, pra mim a melhor do mundo, rs. Gosto tanto que aprendi a cozinhar.
Papas rellenas é uma delícia mesmo, assim como a Causa rellena feita da mesma batata.
To querendo ir ano que vem, espero conseguir.

Patanga::Sopa de milho, receita da casa:

Cozinha uns 3-6 milhos verdes, de preferencia do mais amarelo escuro, seco, maduro.
Debulha com uma faca igual nos carrinhos de milho verde
bate no liquidificador junto com a água do cozimento (quantidade a gosto, comece com menos). também dá para fazer com leite (de alpaca) ao invés de água.
poe no fogo novamente para engrossar um pouquinho e acerte a quantidade de água a gosto.
poe sal, pimenta do reino, pimenta vermelha, azeite e cebola em pó se tiver
no fim adiciona uma caixinha de creme de leite e mistura. (opcional)

Bonus: os povos mesoamericanos cozinhavam o milho deles com cinzas de fogueira dentro da água de cozimento, um processo chamado nixtamalização. Os sais (ou eram bases?) de potássio ali presentes ajudavam a digerir o milho e liberar mais nutrientes. Se vc for em mercados especializados nesse tipo de culinária mesoamericana, vai encontrar por exemplo nos ingredientes de arepas ou tortillas "ingredientes: milho nixtamalizado, ..."

Top. assim que der vou testar aqui.

Excelente texto!

Altiplano é realmente um jogo muito gostoso, mas 2 fatores me fazem fugir dele: interação zero e demorado.

Nas partidas que joguei me diverti bastante na primeira hora... mas quando chega ali pelos 70 minutos, começo a fazer qualquer coisa para acabar logo, rsrs. Pra mim não dá, muito solitário...

Não custava nada o designer bolar umas interações ali, tipo você poder vender seus produtos do armazém para outros jogadores, sei lá, foi o que me veio na cabeça agora... mas não custava pô... e reduzir esse tempo de partida tbm. Porque tudo o mais no jogo eu gostei bastante.

Abs