Joguei ambos.
Gostei mais do White Castle e acabei comprando ele.
O Red Catedral eu achei meio cansativo e repetitivo.
Porém, so joguei uma vez, então seria uma opinião de primeiras impressões.
O White castle eu curti bastante por ser um euro leve/medio (acho), com duração rapida (partidas em 4 jogadores dura 1h10m por aqui, em média; 35/40min em 2 jogadores).
Em relação a grupos novos, não saberia te responder pq depende muito do que seria esse "novo" do grupo, no que tange ao quanto já adentraram nos BG`s modernos.
Edit: Vendo a opinião dos demais colegas, como sempre, a máxima vigora, gosto é gosto, cada um tem a sua preferência. O ideal seria tentar experimentar cada um e ver o que ficar melhor pra ti. Se isso não for possível e ainda não tiver visto gameplays, recomendo dar uma olhada para ver como o jogo flui, etc., e encaixar no gosto pessoal seu e do seu grupo.