Cara, eu particularmente acho que isso acaba com uma das principais coisas do MP que é o fato dos recursos serem extremamente limitados e o jogo muito apertado.
O planejamento diante disso é um dos pontos fortes do jogo.
Com mais duas rodadas creio que dê pra chegar facilmente em Beijing e fazer os objetivos das duas cartas.

Mas claro, se vocês se divertem assim, então tá valendo.

Certa vez jogando com minha esposa decidimos jogar 6 rodadas (apenas uma a mais do que o normal) apenas para testar e ambos conseguimos cumprir os objetivos de viagem e chegar em beijing hehe, então não adotamos esta regra pois acredito que 5 rodadas é o charme do jogo. Mas como o colega acima importante é se divertir.

Também joguei uma partida em dois jogadores aumentando uma rodada (6 rodadas). Fica muito mais fácil cumprir os objetivos de viagem e fazer mais coisas que, na verdade, nem precisa mais. A mesma sensação tive jogando Heaven & Ale estendendo para 3 rodadas (em vez das duas recomendadas para dois jogadores).

No final das contas, preferimos as 5 rodadas habituais. A angustia de não conseguir fazer tudo o que quer é, realmente, o charme do jogo (minha opinião e da minha parceira de jogatinas).

Jogando em 2 o jogo já fica "frouxo" de mais pro meu gosto, muito fácil de viajar e cumprir contratos, com mais rodadas acho exagero.

Particularmente acho que perde todo o charme do jogo que é a dificuldade para administrar recursos. Quanto mais você jogar mais vai ver um desenvolvimento seu no jogo e o aumento na sua capacidade de fazer mais com menos. Pra mim o jogo só tem graça porque cada dado utilizado de forma errada ou menos efetiva vai contar. Quanto menos você planeja a sua rota pra cumprir os objetivos com base também nos bônus que cada uma está dando, menos você vai fazer 

Com isso dito, sou totalmente favorável a variantes e uso elas em diversos jogos. Não usaria essa daí porque perderia o que me fez gostar do jogo, mas o importante é ser feliz e se divertir.

Obrigado pela dica!