É possível sim, mas é muito raro acontecer. No seu caso, para você revelar o 7 da sua mão, você irá precisar liberar as demais cartas da ponta, e no processo será formado outros trios antes do 7. Essa é a dificuldade de ganhar com o trio de 7 por vir a maioria das vezes no meio longe das cartas nas pontas, por isso ele é condição de vitória imediata.

Então.... Você tem a obrigação de liberar as pontas primeiros, e só pode relevar as pontas do rivais.

É possível sim formar o trio de sete de primeira, mas para isso os sete tem que tá nas pontas ou está na mesa 

Em resumo, só se faz trios com as cartas das pontas, sejam elas suas ou dos seus oponentes. A partir dessa regra, quaisquer trios são possíveis. 

Você não pode pegar o 7 nem qualquer outra carta do meio se tiver carta maior que 7 no final e menor que 7 na frente, os trios devem ser formados pegando cartas das pontas, isso vale pra todas as cartas, tu não pode formar um trio de 11 tendo um 12 na mão, por exemplo. Apesar de ele ser vitoria imediata ele ainda segue as demais regras de saque do jogo.

Eu ja tive  a sorte de ter os três 7 na mão e ao mesmo tempo o azar do oponente fechar os três trios antes de eu chegar no meu trio de 7 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk