É bom informar sim. 
É apenas falta de informação, tanto dos lojistas quanto dos compradores.
Até no facebook da Galápagos falaram que a diferença era apenas as caixas, mas os componentes também são de material diferente e algumas peças também, sem alterar a jogabilidade.
Mas é importante também dizer que a versão com os componentes de plástico é sim mais barata, mas não quer dizer que é pior.
Tem reviews gringos comparativos e dá pra perceber que a de madeira perde em alguns quesitos, enquanto a de plástico perde em outros, mas nada muito significativo.
Pra mim, a versão de plástico tem um custo-benefício melhor, mas é claro que é questão de opinião.
Eu estou indo pro exterior em breve e já pretendia comprar a versão de plástico mesmo antes de saber que seria lançada aqui.
Única coisa que pesa um pouco é que a versão de madeira já tem expansões (lá fora), e a de plástico ainda não, mas isso é questão de tempo eu acho.