Pode sim.

Poder,  pode,  mas isso provavelmente vai atrasar muito o jogo.

Pode. E lembrando que, caso você não venda nenhuma bebida na rodada, você pode fazer a tour da destilaria, trocando até 4 pontos de vitória pelo mesmo número de moedas.

Como a galera disse, poder pode, mas não faz nenhum sentido. Sem destilar, você deixa de ganhar dinheiro e, muitas vezes, pontos. Além de não ganhar um rótulo que desbloqueia aqueles bônus, que são todos muito bons. E como se não bastasse, ainda vai dificultar ganhar algum objetivo público e os objetivos individuais.

Você diz que não quer destilar porque acabou os rótulos das bebidas simples? Que no caso é a única que você consegue fazer?