Cara, considerando que estão vendendo por aí a preços de banana inclusive as boosters box desse jogo, acredito que para você pode ser um bom negócio sim. Eu comprei pra jogar casualmente e o jogo me agradou bastante. Pegar uns decks pré construídos e umas booster box pra dar uma mexida nos decks pode ser uma boa pedida sim.

Tenha em mente que é um jogo descontinuado
O que você encontrar em estoque por aí vai ser o que tem, e nada mais vai sair ou ser reestocado.

Tendo dito isso, nesse preço que estão queimando vale a pena sim.

Com certeza vale a pena, principalmente no seu caso que busca uma jogatina em casal sem muito peso. Mesmo sendo um jogo descontinuado com o que há no mercado atualmente você consegue montar decks da forma que mais lhe agradarem e não é necessário sair gastando rios de dinheiro se seu alvo for um "for fun" e não campeonatos ou eventos competitivos. Há ainda uma comunidade muito viva e existem coleções inteiras de novas cartas muito bem balanceadas criadas por fãs e disponibilizadas para PnP (fora o Encounters que introduz a possibilidade de um modo solo ou coop e o Transformations que é uma expansão PnP oficial e adiciona cartas double-sided que evoluem durante a partida; exemplo: Anakin se transforma em Darth Vader, etc.).
Enfim, é um excelente jogo e com preço acessível para jogar por diversão. Só vai e seja feliz. 

Primeiramente obrigado pelas respostas!

Segundo, não tenho nenhum objetivo de jogar de forma competitiva, mas em algum momento eu vou sentir falta das cartas "melhores"? Ou até mesmo de algum personagem que não está presente pelo simples fato de ser apelão e/ou raro?

Quando dizem que estão torrando e tals, seria no mercado de novos ou usados? E se puderem me guiar mais claramente no que comprar inicialmente, de forma mais explícita, agradeço novamente, caso haja algum lugar para os usados, etc!

Veja se esse vídeo te ajuda:



Você encontra box barata em lojas.
Algumas boxes até por menos de R$50, cada.
Não de todas as coleções, mas algumas você consegue.