Pra mim não existe jogo para namorada(o), esposa(o). Existe jogos para quem está começando ou quer iniciar no hobby.
Primeiro e creio que mais importante, é não forçar a barra. Não é bacana jogar com quem está sendo "obrigado" a jogar.
Dito isso, vamos as minhas indicações. Se forem jogar apenas os dois sugiro Splendor (2-4 jogadores), Supernova, Takenoko (2-4 jogadores), Stone Age (2-4 jogadores), Ticket To Ride (2-5 jogadores, recomendo retirar uns 5 vagões de cada cor para a primeira experiencia), Ilha Proibida (2-4).
Para jogar com mais gente Love Letter (2-4 mas existe variante para até 8), Timeline (2-10), Catan (3-4), Quartz (2-5), Tsuro (2-8), Cash n Guns (4-8), Lobisomem por Uma Noite (3-7), The Resistance (4-10 se não me engano), Dixit (3-6), Bang Dice (3-8), Hanabi (2-5), Camel Up (2-8).
Outro ponto importante é saber do que a pessoa gosta, assim fica mais simples para vc encontrar o jogo certo. Não desanime se ela não gostar de um ou outro, no fim é tentativa e erro.
Espero ter lhe ajudado e confesso que sua pergunta (e outras parecidas) me deram uma ideia para um quadro novo no Covil 