Faz tempo que não jogo, mas parece que você pode pagar a alimentação com recursos para não perder os pontos.
Já esta situação de não pegar o novo meeple com a ação da cabana não sei se é permitido.

Mais a frente no manual ele fala que na Fase 3 de Resolução das Ações dos Aldeões, a ordem de resolução e a resolução ou não é escolha do jogador. Ou seja, você pode colocar 02 aldeões na Cabana, 01 em uma Carta, 01 em uma Construção e 01 para pegar Madeira. Na hora de resolver, pode preferir não comprar a Construção, ai só pega o aldeão de volta, coletar a madeira e com ela comprar a Carta. E se a comida está pouca, pegar os 2 aldeões da Cabana, sem pegar outro Aldeão novo.

Caso não haja alimento suficiente, você pode pagar com recursos que possui (madeira, argila, pedra ou ouro), 1 para cada alimento faltante. Se ficar faltando qualquer quantidade de alimento e recursos para alimentar a tribo. O jogador entrega todo o alimento que possui, e perde 10 pontos. Lembrando que utilizar recursos para inteirar o alimento, é opcional. Se são necessários 5 comidas, possuo 3 comidas e 1 madeira. Não conseguirei alimentar, logo entrego apenas as 3 comidas e perco 10 pontos. Caso eu possua 3 comidas e 2 madeiras, posso pagar os 5 itens e não perder ponto, ou pagar 3 comidas e perder 10 pontos.

Espero ter ajudado...

Lord_LT::Mais a frente no manual ele fala que na Fase 3 de Resolução das Ações dos Aldeões, a ordem de resolução e a resolução ou não é escolha do jogador. Ou seja, você pode colocar 02 aldeões na Cabana, 01 em uma Carta, 01 em uma Construção e 01 para pegar Madeira. Na hora de resolver, pode preferir não comprar a Construção, ai só pega o aldeão de volta, coletar a madeira e com ela comprar a Carta. E se a comida está pouca, pegar os 2 aldeões da Cabana, sem pegar outro Aldeão novo.

Caso não haja alimento suficiente, você pode pagar com recursos que possui (madeira, argila, pedra ou ouro), 1 para cada alimento faltante. Se ficar faltando qualquer quantidade de alimento e recursos para alimentar a tribo. O jogador entrega todo o alimento que possui, e perde 10 pontos. Lembrando que utilizar recursos para inteirar o alimento, é opcional. Se são necessários 5 comidas, possuo 3 comidas e 1 madeira. Não conseguirei alimentar, logo entrego apenas as 3 comidas e perco 10 pontos. Caso eu possua 3 comidas e 2 madeiras, posso pagar os 5 itens e não perder ponto, ou pagar 3 comidas e perder 10 pontos.

Espero ter ajudado...

Excelente meu caro!
De fato podemos fazer uma relação com as cartas de construção e civilização, onde você pode ir e voltar de mão abanando. 
Sobre o uso dos recursos quando faltar alimento, esse é bem claro no manual.
Um forte abraço!

No jogo online você sempre tem a opção de não utilizar o restantes dos seus meeples, acredito que isso reproduza a regra do jogo físico. 

Manda eles usarem camisinha que ta tudo certo. Não pega meeple nenhum.

(Ja responderam sua pergunta rs..)