O meu aparelho é o Samsung J5 e também acontece isso. O app não permite usar o flash da câmara..
Certamente é o aparelho que, ao usar o app, diminui a percepção de luz do ambiente, pois joguei em outro local, bem mais iluminado e deu certo, ainda que com a imagem mais escura do que a imagem dos celulares dos outros colegas... enfim, é o aparelho! Uma solução seria o app permitir usar o flash do próprio celular enquanto está nele, mas até lá é melhorar a iluminação ou selecionar os ingrediente manualmente, que convenhamos, perde a graça do app!
Abraços!