Também jogo a versão digital de alguns jogos.
Comecei por Elder Sign e agora jogo bastante o Twilight Struggle.
De fato acho que as partidas são mais rápidas e dinâmicas, o setup é mais simplificado, não tem que ficar preocupando com os procedimentos de arrumação de início de turno, etc.
Mas ao mesmo tempo penso que não têm o mesmo charme e o mesmo "flavor"de vc sentar na mesa, embaralhar as cartas, colocar os tokens, olhar no rosto do seu oponente e tentar entender o que ele está pensando, etc.
Particularmente, se eu pudesse escolher entre jogar todo dia o TS no tabuleiro ou no meu mobile, eu escolheria o tabuleiro. Mas como é difícil organizar todo dia uma partida, por ser um jogo demorado e com um certo nível de complexidade, acabo optando pelo dispositivo móvel. Assim, acabo optando pela versão digital.
Quanto ao Elder Sign, quando comprei a versão da Galápagos, abandonei a versão digital. Não sei por que, mas acho a versão digital injusta, prefiro a física. Injusta principalmente no resultado das rolagens, parece que o app tenta te ferrar de todo modo, nunca vindo o resultado necessário. Já ganhei mais partidas na versão da Galápagos no que na versão digital.