Assim como em Xadrez, FCM tem Aberturas. E assim como no Xadrez, se você está jogando com alguém que sabe jogar, e tem uma abertura, você precisa estar preparado para responder à mesma altura.
No Xadrez nós temos as aberturas das peças brancas (que sempre vão primeiro) e as aberturas defensivas das peças pretas (que sempre jogam em segundo).
Por exemplo: O movimento de Xadrez mais comum como primeiro movimento é 1. e4 (peão da coluna E anda 2 pra frente), e esse movimento pode ser o começo de várias aberturas, como a Italiana ou Ruy Lopez. Vamos supor que o jogador de brancas esteja pensando em seguir pela abertura Ruy Lopez. Se o jogador de pretas não estiver preparado para jogar contra Ruy Lopez e jogar de qualquer jeito, ele provavelmente vai perder. Porém, pessoas que jogam Xadrez em alto nível, por exemplo, ao identificar uma Ruy Lopez, já entraria em uma Defesa de Berlin (abertura de pretas boa contra Ruy Lopez).
E assim se desenvolve o meta do jogo.
No FCM é a mesma coisa: Se você está jogando com pessoas que estão no mesmo nível que você, conhecendo o jogo, não faz diferença como vocês vão começar, pq ninguém vai ter abertura otimizada, e ninguém vai saber como responder a certas aberturas. Além disso (assim também como no Xadrez), erros podem ser cometidos ao longo do jogo e isso pode mudar drastricamente o final da partida.
Essa coisa de achar que o jogo é "scriptado" é uma visão extremamente superficial do que é um jogo extremamente estratégico.
Não deixem de conhecer o jogo por conta dessa informação falsa. Joguem! Conheçam! Mas já adianto que nem todo mundo vai gostar. O jogo é seco e imperdoável, tipo Xadrez...
PS: Comecei a aprender a abertura das Garçonetes, mas não gostei. Mudei para a abertura das Recruiting Girls (Acho que é Moça do RH em PTBR) e achei menos ruim. A abertura que eu gosto mesmo de fazer é a do Trainer -> Coach, pq apesar de ser lenta, você pega o "Primeiro a treinar" e ganha 15dinheiros de desconto nos salários.
Ah, e não esqueça de observar se tem albuma bebida faltando no tabuleiro, se tiver, PEGUE um Errand Boy (O que gera uma bebida sem precisar sair pela rua) logo, faça propaganda daquela bebida que não tem no mapa e garanta vendas sem concorrência.
Enfim, meus 2 centavos sobre o assunto.