Asia - R$270
Cartas de aves - 90
Cartas Bônus - 14
Peças de objetivo - 6 (mas só para dueto)
Diferencial - Modo completamente novo para jogar em dois jogadores.

Oceania - R$200
Cartas de aves - 95
Cartas Bônus - 5
Peças de objetivo - 4 
Diferencial - Recurso novo: Nectar + Novos tabuleiros

Europa - R$140
Cartas de aves - 81
Cartas Bônus - 5
Peças de objetivo - 5 
Diferencial - Nenhum relevante

Conclusão
Quantidade de cartas de ave é praticamente equivalente
Entre Europa e Oceana, Europa vence. Pagar 60 reais por um recurso a mais e um tabuleiro não compensa. Não senti tanta diferença com o novo tabuleiro. Equilibrou um pouco mais a ação de botar ovo que é bem OP no final do jogo.
A Asia, por mais que seja o dobro, coloca um sistema para jogar em 2 jogadores bem melhor. Mas é o dobro só por isso.
SE e somente SE tu jogar muito mais em dois jogadores, eu pegaria a Asia.
Se muitas vezes a mesa é em 3 ou mais, eu pegaria a Europa por ser bem mais barata

Recomendo a Oceania.

O jogo original tem dois pontos que não me agradam:
- Alto custo pra usar um recurso que não tem (o dobro, ou reset de comedouro que custa um)
- Excesso de foco em botar ovos

A expansão oceania introduz várias mecânicas para mitigar isso:

- Recurso coringa (néctar)
- Nerf dos ovos nos novos tabuleiros
- Novos objetivos não focados em ovos
- Nova forma de pontuar (maioridade de néctar)

Pessoalmente não jogo mais sem ela!

Eu iria de Oceania

Concordo com o Bechara, depois de usar a expansão Oceania, você não quer mais voltar para o normal, melhora muito o equilíbrio entre os jogadores por conta da corrida dos ovos, gerando novas estratégias.

Obrigado pelas recomendações pessoal! Andei lendo também em outros fóruns e parece que a Oceania é um consenso geral na maioria das vezes!