Vamos por partes:
1. Se um Item virado para seu lado de Invenção tem um efeito positivo adicional, ele deve ser revertido se possível. Se o efeito é apenas parcialmente reversível (ex.: sem comida o suficiente ou nível de Armas para descartar), reverta o que for possível. Sendo impossível a reversão completa, reverter um efeito positivo parcialmente não tem impacto negativo sobre os jogadores. (p. 18 do manual). Nesse seu caso então, não seria necessário descartar a comida perecível.
2. O item só passa a estar virado para o lado de invenção a partir do turno seguinte. Então, se ao final do turno atual você tiver que converter alimento perecível em não perecível, vai precisar descartar. Mas não é obrigado a converter.
3. Se dormiu fora do acampamento, não pode utilizar nada referente ao acampamento, nem alimentação nem itens. Então se ele não tiver comida (mesmo que sobre no acampamento, vai tomar dano) e se sobrar comida vai ter que descartar.

MateusBSCampos::Vamos por partes:
1. Se um Item virado para seu lado de Invenção tem um efeito positivo adicional, ele deve ser revertido se possível. Se o efeito é apenas parcialmente reversível (ex.: sem comida o suficiente ou nível de Armas para descartar), reverta o que for possível. Sendo impossível a reversão completa, reverter um efeito positivo parcialmente não tem impacto negativo sobre os jogadores. (p. 18 do manual). Nesse seu caso então, não seria necessário descartar a comida perecível.
2. O item só passa a estar virado para o lado de invenção a partir do turno seguinte. Então, se ao final do turno atual você tiver que converter alimento perecível em não perecível, vai precisar descartar. Mas não é obrigado a converter.
3. Se dormiu fora do acampamento, não pode utilizar nada referente ao acampamento, nem alimentação nem itens. Então se ele não tiver comida (mesmo que sobre no acampamento, vai tomar dano) e se sobrar comida vai ter que descartar.