Não entendi bem a primeira dúvida.
Porem, o nível é determinado pela campanha. Na primeira missão vc tem acesso às cartas iniciais, na segunda missão as de nível 2, na terceira de nível 3 e assim por diante, tanto faz o "nível de dificuldade" da missão.
Em suma, vc não pode jogar uma missão e utilizar cartas de nível 3, aí na outra joga uma missão fácil e usa cartas de nível 1, etc. Na campanha suas armas sempre vão evoluindo.
A pergunta 2 é meio estranha. Depende do seu grupo.
Maa no geral além de ser extremamente chato jogar assim (e se teu grupo é desses q foca em 1 só, talvez não seja o jogo ideal), mas o jogo já tem uns modos de equilibrar isso, já que continuar matando alguém de uma guild q já morreu não dá novos pontos ou moedas, então não compensa ficar batendo sempre no mesmo.
Ate por que se o jogador B e ac ficarem o tempo inteiro batendo no A ao invés de fazer missão, o jogador D vai fazer as missões e ganhar a partida. Não vale absolutamente nada ficar matando o mesmo jogador várias vezes.