Mesa ideal é muito pessoal.
Primeiramente, vai depender do que você pretende jogar nela, e com que frequência. Se os jogos mais jogados do seu grupo, os que vão ver mesa 90% das vezes, são card games do tipo Bang, 7 Wonders, ou boards com tabuleiro pequeno tipo King of Tokyo, uma mesa de 1m x 1m seria uma ótima pedida. Ou uma retangular de 0,8 x 1,20
Se seu grupo é de gamers médios, mais na linha de jogos de tabuleiro médios, cujas "player areas" não precisam de muito espaço tipo Ticket to Ride, Village ou Tzolk'in, e esses jogos verão mais mesa, uma mesa quadrada 1,3 x 1,3 (como do amigo ai acima) cai muito bem. Uma boa pedida também, pra esses casos, seria uma retangular (já que os tabuleiros desses jogos, em geral, são retangulares) proporcional ao tabuleiro, de forma que cada jogador tenha espaço suficiente pra sua "player area". Não sei exatamente o padrão, mas acho que tem mesas de 1 x 1,60, ou valores próximos, que vão ficar show!
E o terceiro e último caso, se seu grupo for mais de jogar os grandes épicos, cujo tabuleiros são médios ou grandes, e cujas "player areas" geralmente requerem muito espaço pra guardar uma cacetada de tokens, cartas, fichas, miniaturas e etc, como em Civilization, Twilight Imperium, A Game of Thrones, Axis & Allies, ai uma mesa quadrada 1,5 x 1,5, é o mais ideal.
Uma de 1,6 x 1,6 fica legal também pra essas situações, mas pra jogos menores, os jogadores ficam muito distantes do centro, e geralmente tem que se levantar pra jogar jogos como Carcassone e King of Tokyo. Mas elas são mais confortáveis pros mais épicos. Já a de 1,5 x 1,5 pode ficar um pouco apertado pra jogar um TI com 8 pessoas, mas quebra o galho legal, e pros jogos menores, apesar dos jogadores terem que fazer um certo esforço pra alcançarem o centro da mesa, da pra alcaçar sem precisar se levantar.
Mas repito, se o foco do grupo forem jogos menores, esse esforço torna-se mais desconfortável do que aceitável, então prefira uma menor.