Alexandre, bom dia!
Essa carta tem como efeito que os parâmetros globais para você podem aumentar ou diminuir em até dois níveis, vou exemplificar para ficar mais fácil o entendimento.
Exemplo 1
Você tem uma carta que requer 3 oceanos em jogo, mas apenas um tile de oceano está em jogo, você poderá baixar esse projeto, porque a carta Tecnologia de Adaptação completa essa diferença.
Exemplo 2
Você tem uma carta que requer no máximo -18º C, porém, a temperatura já alcançou -16º C. Normalmente essa carta você não poderia jogar mais, porque já passou do prazo, mas você poderá porque a Tecnologia de Adaptação permite que a carta de projeto entre em jogo.
Observação
Sobre a dúvida com relação ao IT, ele funciona normalmente de acordo com as regras normais, essa carta não interfere nesse ponto.