Dominion usa drafting, correto?
O set up do jogo inclui sortear que cartas vão estar disponíveis na partida (para gerar rejogabilidade), mas uma vez que tenham sido sorteadas, todas ficam disponíveis na mesa para qualquer um comprar e acrescentar no próprio baralho (drafting pago + deck building). Acredito que esse drafting se diferencie bem do suburbia, por exemplo, porque todas as cartas ficam disponíveis do início ao fim do jogo, e a preços fixos.
Analogamente, Quarriors faz drafting de dados. Outro com drafting similar é o Puerto Rico, só que as compras são dos tiles, tem os preços e as colunas com desconto para cada Quarry etc. Acho que nesse esquema de tiles e cartas disponíveis em mesa para comprar vai ter bastantes jogos!