The Hunger é uma corrida na qual cada jogador assume o papel de um vampiro e deve otimizar seu deck, caçar humanos para ganhar pontos de vitória, cumprir suas missões secretas e, eventualmente, adquirir uma rosa e retornar ao castelo antes do nascer do sol. Quanto mais você caçar, mais lentos você e seu deck se tornam, o que tornará cada vez mais difícil a missão de retornar antes da alvorada. Você conseguirá se tornar o vampiro mais renomado sem se tornar cinzas ao amanhecer?

Durante o jogo, os jogadores gastam "velocidade" para mover seus vampiros através do mapa, caçando humanos que valem pontos de vitória e adicionando novas cartas a seus decks.

O jogo termina ao amanhecer, quando o jogador sobrevivente com mais pontos de vitória em suas cartas vence!