Em Sons of Anarchy: Men of Mayhem, os jogadores assumem o papel de gangues de motociclistas rivais para controlar território e colher as recompensas monetárias controlando o contrabando. Por turno, novas placas são colocadas, o que representa um novo território, e os clubes tentam controlar esse espaço, colocando os membros de sua gangue (representado por símbolos de membros em motos) nesse espaço. No entanto, outros jogadores podem desafiar para ter direito ao território, o que levará a conflitos; negociar, ameaçar e aliar-se com gangues rivais enquanto servir às suas necessidades, mas muito cuidado com a faca inevitável nas costas. O jogo é sobre fazer e quebrar alianças, e vence a turma com mais dinheiro no final de seis rodadas.