Obrigado a todos que tiraram algum tempo para responder 
Acabei optando por levar logo duas expansões, a Ribeirinhos e Submundo, justamente para ter uma diversidade maior.
Para os leitores posteriores que por ventura tiverem a mesma dúvida que eu, vou resumir um pouco o que aprendi nessa pequena jornada sobre as expansões de root:
Root nem sempre é ideal para ser jogado em 6 pessoas, principalmente se forem jogadores novos, que ainda não dominam tanto o sistema do jogo, as facções e as cartas, porque
o turno pode acabar ficando longo demais, tornando a experiencia frustrante. Porém, as expansões são muito boas, no sentido de trazer novidades para o jogo e mitigar um pouco a disparidade entre algumas classes do jogo base, como o malandro e os gatos.
Se eu fosse escolher apenas uma, iria com a Submundo, por trazer uma facção mitilitante e uma insurgente, além de trazer mais mapas, gerando mais rejogabilidade. Além das facções parecerem um pouco mais simples de ensinar e jogar do que a Ribeirinhos.
Então é isso, agradeço bastante a quem contribuiu com a minha pesquisa e bora jogar root!