Vc pode ter até 3 usinas ativas.
Quando quiser uma melhor (e já tiver 3), tem que descartar uma e comprar outra (*pelo menos foi assim que entendi).
Na minha mesa, a gente coloca a nova usina em cima da outra, para no final ter uma visão melhor de quem comprou mais etc.

Manual diz:

> A qualquer momento na partida, cada jogador pode ter apenas 3 usinas de energia (ou 4 numa partida para 2 jogadores). Quando um jogador comprar uma quarta usina, ele deve descartar uma de suas outras usinas de energia. O jogador pode mover recursos da usina de energia descartada para as três remanescentes, caso uma ou mais delas usem o recurso em questão. Se não houver mais capacidade ou usina de energia que use os recursos da usina descartada, o jogador devolve os recursos para a pilha (mas não para o mercado de recursos). 

Máximo 3, se quiser outra, compre e descarte alguma das suas, ficando no máximo com 3.

lucaserejo::Bom dia/boa tarde/boa noite. 
Estava relendo o manual do jogo e para mim não ficou claro quanto ao número de usinas  podemos ter em nossa mão. 
Quando quiser comprar mais de usinas, posso substituir uma que está em minha mão para uma mais "potente"? 

E só pra deixar bem claro: as usinas não ficam "na mão" nunca.
Vc adquire e ela está ativa, na mesa, sempre.
E como os jovens comentaram, no máximo três, sempre podendo descartar uma para adicionar uma nova.  

Valeu, galera!
Então a regra era o que eu imaginava mesmo...