A quantidade de cartas abertas é indiferente, pois são "infinitas", isto é sempre que alguém for descartar uma carta (inclusive as que são abertas durante a cruzada), essas cartas voltam para o tabuleiro de cartas abertas.
Para a preparação eu costumo fazer assim: 15 cartas de cada para o deck de 90 cartas, faço outro deck exatamente igual e deixo na caixa do jogo para usar quando o primeiro acabar (sem ter que ficar embaralhando tudo de novo), uma carta de cada para iniciar o deck de cruzadas e as outras 9 de cada que sobraram você deixa no tabuleiro de cartas abertas (essas 9 já são suficientes para não faltar durante o jogo, visto que como eu falei essa quantidade de cartas no tabuleiro só vai aumentar conforme a partida avança).