Gosto DEMAIS dos dois, mas não tem como eu colocar um melhor que o outro, não sei se é possível criar um critério tão pessoal para jogos, que pelo menos para mim, são excelentes.
Ambos estão no meu top 5. Le Havre tem bem mais mesa aqui em casa (mas isso não é critério para coloca-lo melhor que o caylus), o achamos menos seco que o Caylus.
Le Havre tem um pouco de locação de trabalhador quando você posiciona seu agente nos edifícios, porém, essa mecânica é menos visível que no Caylus, que é um locação de trabalhador puro. Ambos tem uma dificuldade média no manual (eu diria até simples, mas depois de tempos de jogos de tabuleiro a gente perde um pouco a noção do que é simples realmente ou médio, devido a habitualidade em lidar com manuais).
São completamente estratégicos e o planejamento é fundamental. No Le Havre, a tensão fica em alimentar os trabalhadores no fim da rodada (o jogo dura 20 rodadas com 4 jogadores, recomendo 3), no Caylus a tensão se localiza no Fiscal (provost) e, ambos são bem tensos.
São divertidos? Para mim sim, mas não é um jogo que ficará rindo pelas paredes, a sensação de divertimento está no sentimento de satisfação que ambos proporcionam no fim da partida (puxa que jogo legal, quero jogar mais um). Ambos funcionam bem com 3 jogadores, mas também jogam legal com 4, porém fica muito mais travado, cheio de bloqueios e de difícil planejamento (eu recomendo de 3 jogadores, mas assumo que gosto mais com 4 na mesa), de 5 jogadores eu não recomendo inicialmente.
No fim não tem como eu lhe dizer qual é melhor que o outro, e eles não são parecidos, por isso, não posso compará-los facilmente. Eu só lhe digo que para mim, ambos caem em qualquer coleção e da minha eles não saem. Assista vídeos a respeito, o jogando off line tem de ambos, porém, se quer um conteúdo mais sério leia as análises, veja as partidas completas no canal Igor Knop e tire suas conclusões.