Os jogadores estarão ocupados administrando uma barraca de comida de rua japonesa. Graças a um sistema de grade 3x2, será possível escolher quais tipos de ações realizar em seu turno entre adicionar clientes, cozinhar alimentos, abastecer a geladeira com bebidas, servir pratos e reciclar garrafas vazias. Tudo isso com um mecanismo de gerenciamento de fila que exigirá coordenar bem suas escolhas para satisfazer da melhor forma os clientes. Durante o jogo, será possível desenvolver seu próprio Yatai, adicionar chapas de cozinha, ampliar a geladeira ou aprender a preparar novos pratos e melhorar as avaliações dos clientes.