Winterhaven Woods é um jogo estratégico de seleção e coleção de cartas para 1 a 6 jogadores que ocorre em 3 rodadas e normalmente leva de 15 a 20 minutos. Ele apresenta interação leve do jogador a cada rodada e níveis personalizáveis ​​de mecânica "pegue isso".

Em Winterhaven Woods, os jogadores estão preparando os animais da floresta para suportar os longos meses de inverno. Eles fazem isso plantando árvores para criar bosques, povoando seus bosques com criaturas e usando seus predadores para caçar criaturas deixadas expostas nos prados dos jogadores. Os jogadores também podem usar cartas de roubar para roubar cartas de bosques e prados de seus oponentes, no entanto, usar muitos acarreta uma penalidade.

A cada rodada, os jogadores escolherão as cartas e, em seguida, plantarão e povoarão suas florestas, construindo-as ao longo do jogo. Os jogadores também podem coletar predadores em seu prado para caçar, tirando vantagem de criaturas que não podem ser povoadas por outros jogadores.

Após três rodadas, os jogadores somam suas pontuações, bônus e penalidades, e o jogador com mais pontos vence!