No começo do século 16, a cidade de Ruão é o principal porto Francês. A riqueza da cidade depende de pesca e comércio de peixes salgados. O sal produzido nas minas tem que ser carregado em navios e usado para preservar o arenque e o bacalhau no oceano Atlântico Toda semana navios cheios de barris de sal deixam Ruão para áreas de pesca no Oceano Atlântico, e assim que voltam, as mercadorias são vendidas nos mercados da cidade.
Os jogadores representam os mercadores da cidade, e investem em navios e construções para tentar ficar ricos. O jogo dura 5 turnos, sendo cada turno dividido em 3 fases.
Na fase de Evento, os jogadores ajustam os preços no mercado baseados no evento corrente levando em consideração o tempo e condições do ambiente que irão afetar o restante da rodada.

Na fase de ação os jogadores podem escolher entre 8 ações divididas em 4 tipos :
- Cidade : (1) comprar uma salina e (2) comprar uma construção
- Navegação : (1) navegar para o oceano e pescar (2) voltar para Ruão
- Porto : (1) construir um navio e (2) mover mercadorias
- Mercado : (1) Vender para o Mercado e (2) comprar do mercado.

No turno do jogador ele pode escolher quaisquer ações ou passar. O custo da ação é o numero de vezes que esse tipo de ação foi executada nessa rodada. Por exemplo, a primeira vez que uma ação de cidade é usada, ela custa 0. Na segunda vez, custa 1 e assim por diante.
Na última fase os jogadores produzem sal, podem usar construções especiais, pagar juros (se precisarem), voltar o custo das ações para zero e assim por diante.
No final do jogo ganha quem tiver mais moedas. As construções são importantes para isso, por exemplo um jogador não pode ter mais de 40 moedas se não possuir um banco e não pode ter mais de 80 sem ter cofres. Algumas construções dão bônus de moeda no final também, sem contar para o limite do jogador.