Bem-vindo à competição de jardinagem! Você e seus colegas jardineiros lutarão pela Copa Inacreditável criando as melhores hortas. Em um ano, você derramará seu sangue, suor e lágrimas para semear, cultivar e colher plantas para marcar pontos. Esteja ciente, porém, seus oponentes poderão tornar sua tarefa ainda mais difícil. Ou você será o pesadelo dos outros jardineiros? No início do inverno, o vencedor é determinado e a Taça Incomparável é concedida.

Em Unbeetable cada jogador pode criar uma grade de cartas de planta 2x2 ou 3x3, dependendo do número de jogadores. Essas cartas de plantas formam seu jardim e concedem pontos aos jogadores à medida que as cultivam. Ao usar cartas de ação e ações sazonais, os jogadores irão cultivar e colher suas próprias colheitas. O tempo todo, os jogadores se atrapalharão plantando ervas daninhas, criando uma inundação ou soltando pulgões ou granizo em seus oponentes.