Tannhäuser Field Ops é um jogo de tabuleiro, onde as cartas movem-se sobre a mesa (como em Wings of War e Battleground) para representar várias unidades no Universo 1949 Tannhäuser U-Chronic, onde a Primeira Guerra Mundial nunca terminou e o Reich descobriu horrores sobrenaturais e as forças da União sob o comando do presidente Edison estão se beneficiando com tecnologia alienígena do incidente de Roswell.

Cada jogador configura secretamente suas ordens e, em seguida, passa a vez. Tropas são auxiliadas por uma variedade de máquinas e poderes especiais e são afetados por diferentes cartas de terreno sobre a mesa. Derrote as tropas inimigas ou complete as condições de um cenário para ganhar.