Por algum tempo o famoso e respeitado sultão está à procura de um marido para sua única filha. A fim de verificar o grande número de candidatos, ele preparou um teste: cada candidato recebe a mesma quantidade de ouro. Eles agora têm de atender os vários bazares da cidade para adquirir as jóias mais belas e caras. Aquele que for capaz de apresentar ao sultão a coleção mais cara de jóias provou que ele é hábil o suficiente para gerir a fortuna do sultão e vai ganhar a mão de sua filha. Em Sultan os jogadores assumem o papel dos candidatos para ganhar a mão da filha do sultão. Quem será capaz de passar no teste?

Descrição da versão da Estrela:
O Sultão descobre que seus dias estão contados e não quer ver toda a fortuna que acumulou durante sua vida se perder. Ele decide preparar um teste e dá a seus filhos a mesma quantidade de ouro. Eles têm que ir ao mercado da cidade onde pedras preciosas de todos os tipos serão leiloadas. O Candidato capaz de obter a coleção mais valiosa de pedras provará ser hábil o suficiente para receber toda a fortuna do Sultão e administrá-la com competência.