Em Old Men of the Forest, os jogadores coletam recursos que lhes permitem resgatar orangotangos – mas se você desperdiçar recursos ao fazer isso, será punido no final do jogo.

Para preparar, embaralhe o baralho de cinquenta cartas (cartas de cinco naipes, numeradas de 1 a 10 em cada naipe) e distribua dez cartas para cada jogador. Embaralhe o baralho de 16 cartas do orangotango e, em seguida, disponha 4 ou 5 cartas viradas para cima, dependendo do número de jogadores; cada orangotango mostra uma ou mais cartas de naipe, e um jogador deve possuir cartas correspondentes para reivindicar aquele orangotango.

A cada rodada, o jogador inicia jogando uma carta na mesa e cada jogador segue, independentemente do naipe. Quem jogou a carta mais alta reivindica uma carta jogada por outro jogador e, em seguida, coloca-a na mesa diante dele ou usa-a (possivelmente com cartas coletadas anteriormente) para reivindicar um orangotango. O jogador descarta todas as cartas necessárias para reivindicar o orangotango e guarda todas as cartas restantes coletadas sob aquele orangotango.

Cada jogador deve reivindicar uma carta, se possível, adicionando-a às cartas coletadas ou reivindicando um orangotango. Descarte qualquer carta não reivindicada. Depois que todos os jogadores terminarem, distribua novas cartas de orangotango (se necessário) e jogue outra rodada.

Depois que os jogadores tiverem jogado todas as dez cartas em mãos, o jogo termina. Cada jogador soma os pontos das cartas de orangotango que reivindicou e, em seguida, perde um ponto para cada carta excedente ou coletada ainda na mesa. O jogador com mais pontos ganha.

Todos os lucros das vendas de Old Men of the Forest serão doados à Orangutan Foundation UK.