Em Mondo, os jogadores competem um contra o outro, bem como contra o relógio. Cada jogador tem um pequeno tabuleiro de mundo com espaços vazios, e todos os jogadores pegam peças contendo animais e ambientes simultaneamente do centro da mesa e as colocam em seu tabuleiro, tentando formar áreas completas do mesmo ambiente. Uma nova peça deve ser colocada adjacente a uma peça já colocada, mas os ambientes não precisam coincidir (estes erros contam pontos negativos durante a contagem de pontos).

Quando o tempo acaba, os jogadores ganham pontos adicionais para cada animal e cada ambiente completo, tal como pontos negativos para vulcões ativos, espaços em branco ou peças que não se encaixam, como por exemplo um ambiente de floresta ao lado de um deserto.

Mondo inclui três níveis de dificuldade, assim como objetivos adicionais e modos de ganhar (ou perder) pontos de bônus. Além disso, é incluso no livro de regras o modo solo.