Mint Delivery é um jogo de tabuleiro do tamanho de uma caixinha de Mentos, com a mecânica de "pegar-e-entregar", projetado para ser rápido de jogar e fácil de aprender.

No jogo, os jogadores estão no papel de um caminhoneiro entregador de Mentos, dirigindo pelos arredores pegando pedidos de Mentos, e entregando eles. Cada jogador tem duas ações no seu turno, como se mover, carregar seu caminhão, e fazer uma melhoria na qualidade dos Mentos que ele está carregando.

Quando uma quantidade suficiente de ordens tiver sido atendida, o jogo termina. Quem tiver atendido o maior valor das ordens vai ser condecorado como empregado do mês, e ganhará a partida.