MacGyver: The Escape Room Game vem com cenários de cinco horas de fuga na caixa, com cada cenário em seu próprio envelope selado. Há também um cartão que fornece algumas instruções sobre como jogar e leva os jogadores ao website da empresa do jogo.
O site funciona como o cronômetro do jogo, e é onde você insere soluções para os quebra-cabeças. Ele também tem um botão para obter dicas. O jogo não funcionará sem o site, então o jogo não pode ser jogado sem uma conexão com a Internet.

O objetivo em MacGyver: The Escape Room Game é resolver uma série de quebra-cabeças durante um determinado período de tempo. O aplicativo tem três configurações:
Fácil - não cronometrado
Médio - 75 minutos
Difícil - 45 minutos

O cenário do Laboratório Subterrâneo tem seis quebra-cabeças, cada um dos quais deve ser concluído e inserido corretamente no site, para avançar para o próximo. Respostas incorretas dão uma penalidade no tempo. Os quebra-cabeças, ao contrário de outros jogos de "escape room", são completamente lineares, com apenas um para completar de cada vez.

Existem quatro outros cenários na caixa - Avião, Fábrica, Silo de Mísseis e Grande Final - e eles devem ser jogados em ordem. Alguns dos cenários posteriores reutilizam itens, mas nenhum item do jogo precisa ser cortado, rasgado ou danificado (como em jogos do tipo Legacy).