Inseln toppen! é uma reimplementação do Länder toppen !, mas, desta vez, você está brincando com ilhas em vez de países.
O jogo consiste principalmente em cartas que mostram uma ilha e alguns dados sobre essa ilha: tamanho, população, montanha mais alta, etc. Cada jogador tem uma tira de papelão com 12 slots. Em cada turno, você obtém um número de cartas de ilha e alguns espaços em branco, e os coloca com a face para baixo nos diferentes slots da faixa, acima ou abaixo. Os cartões em branco são usados para que você não divulgue os slots que está usando. Quando todos os jogadores terminam, todos revelam a primeira carta e comparam o primeiro valor (tamanho), e o jogador com o maior número vence. No segundo slot, o menor tamanho vence, etc.
Após cada jogada, o jogador vencedor classifica as cartas que ganhou por oceano. No final do jogo, quem quer que tenha mais cartas para um determinado oceano pontua para aquele oceano, outros jogadores descartam suas cartas para aquele oceano. O jogador que tiver mais cartas depois disso, vence o jogo.