Grow: The Organic Building Game é um jogo de construção tridimensional no qual 2 a 4 jogadores guiam o constante crescimento de uma árvore e competem germinando flores através dela. O jogo apresenta um conjunto de regras fácil de aprender, ideal para crianças pequenas, ao mesmo tempo em que oferece um nível profundo de nuance estratégica para jogadores mais experientes. As mecânicas básicas foram projetadas para simular a vida de uma árvore real, completada com estações, florescimento, e até insetos! Jogadores possuem a habilidade de expandir o tabuleiro, ou a árvore, de qualquer maneira que eles escolham – resultando em uma experiência de jogo sempre única e interessante. A duração do jogo é completamente ajustável e pode ser programada para durar entre 20 e 60 minutos

Cada jogador é representado por uma flor colorida. O objetivo do jogo é possuir o máximo de flores valendo pontos, da sua cor escolhida antes que as estações — representadas pelas pilhas de folhas — acabem. Para fazer isso, você executa uma dentre três ações simples: colocar um broto que se transformará em uma flor completa no próximo turno, colocar uma folha que ajudará no crescimento da árvore, ou usar um besouro para atacar ou proteger flores. Já que flores só podem se conectar à folhas, e folhas podem ser conectadas para formar correntes, pontos são determinados pela quantidade de folhas de distância há entre cada flor e o galho mais próximo. O jogo também apresenta vários eventos sazonais únicos, que podem ser muito benéficos ou prejudiciais para o crescimento da árvore, incluindo enxames de gafanhotos, polinização das abelhas e apodrecimento da madeira.

Grow: The Organic Building Game foi criado por Tap Pribbenow, Chris Hassebrook e Kyle Bromley baseado na ideia de misturar escultura tradicional com jogos de tabuleiro, enquanto oferece uma maneira divertida de incorporar ecologia vegetal.