Freedom! é um jogo de cerco, um teste de vontade, resistência e táticas entre os combatentes da liberdade sitiados e as forças imperiais que os cercam e que vieram para esmagar a rebelião. Esta competição universal é apresentada através de uma história dramática do cerco de uma cidade sagrada grega (Messolonghi) por forças otomanas durante a Guerra da Independência Grega.

A batalha ocorre em dois mapas: um mostrando a cidade real e as forças envolvidas no cerco, e um com as áreas circundantes, destacando o apoio que cada uma delas oferece a ambos os jogadores.

Este jogo é assimétrico. O objetivo das forças invasoras é conseguir entrar na cidade antes do final do jogo ou forçar os cidadãos a abandonar a causa baixando sua moral para zero. Os defensores, por outro lado, tentam resistir ao cerco e proteger a cidade por tempo suficiente para que os invasores abandonem sua tentativa, seja decidindo sair por conta própria ou ter seu moral reduzido a zero. As ações dos jogadores são impulsionadas pelas cartas em suas mãos, que destacam os eventos e personalidades reais da época, enquanto o combate é direcionado a dados para permitir um jogo rápido e emocionante.