Escape Master é um jogo de cartas acelerado em tempo real que combina elementos de jogos clássicos de velocidade como Dutch Blitz e jogos modernos com tema e narrativa. A experiência do jogo foi projetada para proporcionar diversão máxima, gritos e competição acirrada.

Escape Master se passa nas Ilhas de Vapor, onde cada jogador assume o papel de um Líder de Fuga. Cada Líder de Fuga compete para libertar o maior número de cativos das garras do Mestre da Perdição enquanto comete o menor número de erros. Muitos erros e o Mestre da Perdição descobre e destrói a única forma de fuga, encerrando o jogo.

A mecânica básica é simples. Os jogadores jogam cartas numeradas em ordem crescente ou decrescente em pilhas o mais rápido possível para serem os primeiros a jogar todas as cartas da própria mão. Quaisquer cartas restantes na mão de um jogador ao final de uma rodada contam como erros cometidos. O jogador com menos erros quando o limite de erros for alcançado vence. Cartas especiais como armadilhas e becos sem saída adicionam reviravoltas ao jogo, tornando mais difícil escapar. Diversas combinações de cartas e habilidades assimétricas dos Líderes de Fuga também acrescentam um nível adicional de complexidade e diversão ao jogo.