Os jogadores são construtores no antigo Egito, competindo por fama construindo diferentes monumentos requeridos pelo Faraó (Esfinge, Pirâmide e o Templo).

O jogo é disputado em 5 rodadas. Em cada rodada os jogadores colocam seus barcos as margens do rio Nilo, descendo sua corredeira obtendo melhorias, fortalecendo sua mão de obra, obtendo pedras para as construções e fazendo a irrigação de suas plantações.

Egizia é um jogo onde os jogadores devem colocar seus barco seguindo o sentido da descida do Rio Nilo, ao invés de livremente como a maior parte dos jogos de alocação de trabalhadores.

Quando a fase de colocação termina, todos terão que alimentar seus trabalhadores com os grãos produzidos. Os jogadores que não possuirem grãos suficientes, terão que pagar com seus pontos de vitória.

Ao final do jogo aquele que tiver mais pontos de vitória será o vencedor.