Lenços de seda. Capacetes de couro. O som do vento nos cabos enquanto você sobrevoa a Terra de Ninguém em busca de aeronaves inimigas. De repente, você avista uma — e mergulha com seu avião vindo do sol...

Eagles in the Sky é um jogo de cartas para 2 jogadores sobre o combate aéreo durante o último ano e meio da Primeira Guerra Mundial. Cada jogador comanda um “esquadrão” de 1 a 6 aeronaves em diferentes tipos de missões, incluindo patrulhas, reconhecimento fotográfico e até mesmo destruição de balões.

O jogo inclui todos os principais tipos de aeronaves em atividade na Frente Ocidental nesse período, como o triplano Fokker, o Sopwith Camel, o SPAD XIII e o Fokker DVII.

Eagles in the Sky pode ser jogado de duas formas: confrontos individuais ou campanhas, nas quais os jogadores controlam "esquadrões" durante 5 dias de missões, levando em conta perdas, fadiga dos pilotos e as exigências do alto comando.

Cada confronto tem 8 turnos, e todos os turnos (exceto o primeiro) começam com um evento aleatório. Esses eventos podem adicionar ou remover aeronaves do combate, causar fogo antiaéreo (flak) ou outros efeitos. Os jogadores então determinam quem tem a iniciativa e compram cartas com base no número de caças no esquadrão e na classificação do líder do voo. Depois (começando pelo jogador com a iniciativa), os jogadores alternam o uso de cartas para ativar suas aeronaves. As ativações podem ser direcionadas contra outro avião ou alvo terrestre, ou não direcionadas (como, por exemplo, destravar armas emperradas). Quando um avião é alvo, o jogador defensor pode jogar uma carta em resposta. Dependendo das cartas e características das aeronaves, uma pode ganhar Posição sobre a outra, permitindo um ataque. Os ataques são resolvidos ao revelar uma carta e consultar a seção de combate para verificar se o ataque teve sucesso e qual o dano causado.

Nas campanhas, cada dia começa com um jogador comprando cartas que definem quais missões ocorrerão. Os jogadores então resolvem cada missão, começando por atribuir aeronaves e pilotos. Um piloto pode voar quantas vezes o jogador quiser num mesmo dia, mas cada voo acumula fadiga, que eventualmente exaure o piloto.

As missões são resolvidas como confrontos (usando as regras básicas) ou como encontros, em que as aeronaves de um jogador enfrentam uma força inimiga não controlada por jogador. Ao fim de cada dia, os jogadores reduzem a fadiga dos pilotos, reparam aeronaves danificadas e tentam obter substituições para pilotos ou aeronaves perdidos.

O jogo é ágil; um combate aéreo individual pode durar apenas 15 minutos, e até mesmo uma campanha pode ser completada em uma noite longa. Os componentes incluem um tabuleiro de jogo, 140 marcadores de aeronaves de 1", 176 marcadores de 5/8", 110 cartas e diversos auxiliares e planilhas de registro.