Double Seven é uma releitura moderna da clássica jogabilidade no estilo rummy. Você precisa coletar grandes conjuntos de animais para pontuar, mas não é tão exigente sobre quais animais vai juntar, trocando conjuntos com outros jogadores para conseguir aqueles que pode expandir.

O jogo traz onze peças de cada um dos oito tipos de animais, além de três trevos (coringas). Os jogadores começam com três peças aleatórias na mão. No início do turno, se sua mão estiver vazia, compre três peças; caso contrário, compre duas. Em seguida, faça quantas ações quiser, em qualquer ordem, sendo que todas, exceto uma, podem ser repetidas:

Começar uma família: Coloque 2 ou mais peças de animais iguais da mão à sua frente para formar uma nova família de um tipo que você ainda não tenha.
Expandir uma família: Adicione 1 ou mais peças iguais (ou trevos) a uma família à sua frente.
Trocar famílias: Troque uma de suas famílias por uma família de mesmo tamanho de um oponente.
Reivindicar um trevo: Troque um trevo em uma família da mesa pela peça de animal correspondente da sua mão.
Trocar duas por uma: Uma vez por turno, descarte duas peças viradas para cima da sua mão para comprar uma nova peça da mesa, seja virada para cima ou para baixo.

Ao expandir uma família, se ela chegar a sete ou mais peças, pegue um marcador de 7 da reserva. Na segunda vez que reivindicar um marcador de 7, pegue também o marcador 77, após o qual cada outro jogador faz um turno final.

Marque 1 ponto por peça à sua frente na mesa, além de 1 ponto por cada marcador de 7 que tiver conquistado. Quem tiver mais pontos vence.