Doodle City é um jogo familiar rápido de construção da cidade. Ao desenhar uma rede de estradas em sua folha de jogo, os jogadores estão a construir uma cidade e tentando marcar pontos para os seus hotéis, lojas e táxis - ao mesmo tempo que evitam a poluição.

Trabalhar para uma rede viária ideal pode ser muito quebra-cabeça, por isso antes de o jogo começar as estradas através dos parques são randomizadas. A cada rodada, dados azuis e dados brancos são rolados, mais do que o número de jogadores, são lançados sobre a mesa. O dado azul indica qual coluna os jogadores devem usar, enquanto cada dado branco indica uma fileira. Por sua vez, cada jogador escolhe um dado branco e compra o seu espaço. Na maioria dos lugares você compra estradas, mas nos parques você constrói casas. Você pode comprar apenas uma vez em cada espaço, e se no seu turno você não pode comprar, você ganha poluição.

Um edifício pontua no momento em que você comprar o seu espaço. Por exemplo, quando você compra uma estrada através de um espaço de hotel, você ganha pontos igual ao comprimento da estrada que passa por este hotel. Lojas pontuam de acordo com quantas casas estão atualmente ligadas à loja. Há também os bônus concedidos para o primeiro jogador que conectar uma loja para um certo número de casas.

O jogo termina quando um jogador completa a pontuação mais alta possível para hotel ou loja, ou quando um jogador perde a última árvore devido à poluição. A pontuação final inclui os táxis conectados e por ter mais ou menos poluição.