Em Mahé, os jogadores tentam ganhar cartas de prêmio disponíveis em número limitado — mas para vencer, eles devem completar uma volta em uma pista circular que geralmente consiste de 21 espaços, e não apenas devem completar a volta, mas também devem fazê-lo estando em posição dominante, por assim dizer.

Em cada turno, um jogador rola de 1 a 3 dados de seis lados para determinar se ela se move e, se sim, quantos espaços ela avança. Ela rola os dados um por um, decidindo parar quando desejar, e a soma dos dados rolados não pode exceder 7. Se ela rolar apenas um dado, ela avança o número rolado; se ela rolar dois dados e a soma for ≤ 7, ela avança o dobro da soma dos dados; e se ela rolar três dados e a soma for ≤ 7, ela avança o triplo da soma. Se a soma exceder 7, ela remove sua peça do tabuleiro e recomeça a volta desde o início no próximo turno.

Se uma peça pousa sobre outra, a peça inferior deve carregar a superior na próxima jogada; além disso, o proprietário da peça no topo dita quantos dados o jogador inferior deve rolar — e se esses dados somarem mais de sete, então ambas as peças são removidas da pista. Pilhas podem ter qualquer número de peças, e quem estiver no topo dita ao jogador ativo quantos dados ela deve rolar. Quando uma peça no meio de uma pilha se move, ela deixa todas as peças abaixo dela no lugar.

Quando uma peça ou uma pilha pousa ou ultrapassa o espaço final na volta, o proprietário da peça no topo recebe uma das cartas de prêmio; cada prêmio tem um valor, e uma vez que todos os prêmios tenham sido reivindicados, quem tiver a maior soma de cartas de prêmio vence.

A edição de 2024 do jogo, 공룡 대작전 (Dino Battle), permite jogar com até sete aventureiros que circulam a ilha enquanto tentam recuperar ovos roubados do ninho de T-Rex e recebem pontos por coletar muitos ovos.