"Como Deus pode ajudar, parece-me que toda a flor e honra do cavalheirismo estão lá, de forma mais sábia e habilmente elaborada." - John Chandos, antes da Batalha de Auray (29 de setembro de 1364)

A Guerra dos Cem Anos (1337 a 1453) foi uma luta dinástica entre a casa inglesa de Plantagenet e a casa francesa de Valois pelo controle do trono francês. Exércitos de toda a Europa se aliariam a essas famílias, espalhando o combate tão longe da Gasconha quanto da Escócia e de Portugal. O cavalheirismo subia e descia nas costas de personalidades como o Príncipe Negro, Carlos, o Mau e Pedro, o Cruel, disputavam campos de batalha em Creçy, Poitiers e Agincourt. No final deste período, a cavalaria seria em cinzas e das que nasceriam as nações da Inglaterra e da França.

Saint-Omer para Saint Crispin é uma continuação (ou, talvez mais precisamente, uma prequela) do jogo Sun of York de Mike Nagson, indicado ao prêmio Charles Roberts, que cobre as batalhas táticas entre os ingleses, franceses e seus respectivos aliados durante os Cem Anos de Guerra. O jogo usa um sistema baseado em cartas para ativar unidades de movimento, combate e rally durante cada um dos dezoito (!) Cenários individuais. Uma grande variedade de unidades de combate está pronta para o combate, incluindo cavaleiros franceses impetuosos e os temidos cavaleiros ingleses. Liderança é fundamental no campo de batalha, já que o comando não é apenas necessário para mover as unidades de combate, mas também tem um impacto sobre o desempenho delas. O combate é rápido e sangrento, com o vencedor determinado por quem detém o campo.

Além do grande número de batalhas históricas, as regras são incluídas, permitindo aos jogadores projetar seus próprios exércitos personalizados. Como um bônus adicional, os proprietários do Sun of York também podem usar os componentes fornecidos por Saint-Omer para Saint Crispin para lutar nas batalhas das Guerras das Rosas em um espaço mais compacto.