Celtae é um jogo de "troca de trabalhadores" alimentado por um rondel no qual os jogadores escolhem ações para realizar durante seu turno. Por sua vez, os jogadores trocam um de seus três trabalhadores ativos por um dos três trabalhadores no espaço de ação que desejam executar e, em seguida, executam a ação - que será aprimorada se tiverem em seu pool de trabalhadores tipos específicos de trabalhadores: fazendeiros , construtores, soldados e nobres.

A ação agrícola permite que os jogadores comprem cartas e é aprimorada pelos fazendeiros. As cartas têm três tipos de uso no jogo: construção, preparação para a batalha e envolvimento com a ordem dos druidas.
A ação de construção permite que os jogadores construam e expandam cidadelas no tabuleiro colocando seus discos nelas, e é impulsionada pelos construtores. No final do jogo, apenas as cidadelas concluídas serão pontuadas e os jogadores terão que trabalhar juntos para completá-las e marcar sua presença nelas. Cada vez que os jogadores constroem uma cidadela, eles ganham um bônus que foi atribuído aleatoriamente durante a configuração. A combinação desses bônus com uma ação realizada na hora certa geralmente resulta em combos poderosos.
A ação de batalha, que é impulsionada por soldados, permite aos jogadores derrotar exércitos romanos cada vez mais fortes e guarnecer os arredores das cidadelas no mapa.
A ação de recrutamento, impulsionada pelos nobres, permite que os jogadores recrutem trabalhadores para sua tribo, aumentando o número de trabalhadores disponíveis para impulsionar ações futuras. No entanto, se você conseguir enviar certos tipos de trabalhadores de sua tribo para a ordem dos druidas, obterá o favor deles e um trabalhador druida que funciona como um curinga e aumenta quase todos os tipos de ação.
Cada jogador tem uma carta de líder atribuída à sua tribo no início do jogo. Em um determinado ponto do jogo, os jogadores terão que escolher se seus líderes permanecerão em seu lado regular e assim ganhar um pequeno número de pontos no final do jogo ou abrir mão desses parcos pontos e virar para seu lado heróico, que tem muito mais dificuldade. requisitos para pontos de final de jogo muito maiores.

Cada vez que o marcador de ação no rondel completa um turno, o jogador que detém o favor de Teutates coloca um marcador de progresso em uma das cartas de progresso ao lado do tabuleiro de jogo. No final do jogo, apenas as cartas de progresso com marcadores de progresso serão pontuadas; portanto, conforme o jogo avança, os jogadores determinam o que será pontuado... e o que não será.