Durante os anos bizantinos, Methoni manteve seu porto notável e permaneceu uma das cidades mais importantes do Peloponeso. A República de Veneza estava de olho em Methoni desde o século XII, devido à sua localização na rota de Veneza para os mercados orientais. Os comerciantes ricos venezianos começaram a expandir seus territórios com poder e dinheiro para ser um senhor de Methoni, que deve ser o trono mais poderoso prometido.

Em Castello Methoni, os jogadores tentam dominar castelos, mas com dinheiro, não com poder militar. Na sua vez, um jogador joga uma carta de um determinado terreno, constrói uma parede no local correspondente e coloca uma de suas casas e outra em cada lado da parede. Quando uma área é fechada por muros, ela se torna um castelo. Quando um jogador constrói um castelo, ele paga dinheiro aos jogadores que têm uma casa na área. Quando um jogador constrói um castelo adjacente a outro castelo, ele pode fundir o castelo pagando dinheiro.

O jogo termina quando não houver mais paredes ou moedas no estoque. O jogador que coletar mais moedas ganha.