O inteligente e acessível jogo Animals on Board apresenta uma arca de dois andares que irá segurar os tiles de animais de cada jogador. No início da partida, cada jogador irá pegar três tiles de animais, escolhe um desses tiles, e o coloca em um dos suportes da arca sem mostrar para os outros jogadores.

A sobra dos animais que os jogadores pegaram começarão a formar um coletivo de animais simples no meio da mesa. O total de animais nesse coletivo é baseado no total de jogadores, mas um animal sempre estará de face pra baixo nesse coletivo. Cada jogador também inicia com uma caixa de comida e jamais terão mais que cinco caixas ao mesmo tempo.

Em cada turno, os jogadores tem duas opções: (a) dividir o coletivo em dois grupos e pegar uma caixa de comida, ou (b) pegar um grupo de animais do coletivo para sua arca pagando uma caixa de comida para cada animal neste grupo. Quando o jogador escolhe um grupo de animais, eles saem do turno. O primeiro jogador a sair do turno iniciará o próximo turno. A partida termina quando uma arca tiver pelo menos dez animais a bordo.

Antes de pontuar, todos os animais em pares, casais, são descartados porque um cara chamado Noé convoca todos os pares de animais para ele. Animais sozinhos pontuam os pontos impressos em seus tiles (1 - 5) e rebanhos de animais pontuam 5 pontos cada. Caixas de comida que sobraram pontuam 1 ponto cada.