Ohanami consiste em um baralho de 120 cartas numeradas de 1 a 120, com cada carta contendo um dos quatro símbolos. O jogo dura três rodadas, com os jogadores pontuando no final de cada rodada, além de pontuação bônus no final do jogo.

No início de uma rodada, cada jogador recebe uma mão de dez cartas. Cada jogador escolhe duas cartas e depois passa as cartas restantes para a esquerda. Todos os jogadores revelam suas cartas ao mesmo tempo e decidem usar 0, 1 ou 2 deles em linhas de cartas pessoais. Quando você inicia uma linha, você pode usar qualquer carta; para adicionar uma carta a uma linha existente, essa carta deve ser maior do que a carta mais alta da linha ou menor que a menor. Um jogador pode ter no máximo três fileiras de cartas. Descarte as cartas que você não usa.

Os jogadores repetem este processo até terem jogado dez cartas. A primeira rodada termina e os jogadores recebem 3 pontos por cada carta azul em suas linhas.

Os jogadores então recebem uma nova mão de dez cartas para começar a segunda rodada, mais uma vez escolhendo duas cartas e passando o resto, mas agora para a direita. Os jogadores continuam construindo nas linhas que já possuem, marcando 3 pontos para cada carta azul e 4 pontos para cada carta verde no final da segunda rodada.

Para a terceira rodada, os jogadores têm mais dez cartas e passam as cartas para a esquerda mais uma vez. No final desta rodada, os jogadores mais uma vez marcam suas cartas azuis e verdes, enquanto também recebem 7 pontos por cada carta cinza em suas linhas. Além disso, cada jogador marca pontos por suas cartas de flor de cerejeira rosa, com essas cartas tendo uma estrutura de pontuação piramidal: uma carta = 1 ponto, duas cartas = 3, três cartas = 6, etc. Quem tiver a maior pontuação total ganha!