At the Gates of Loyang é um jogo de negociação em que você é capaz de produzir bens e depois vendê-los aos clientes. Você pode usar as habilidades de alguns ajudantes para aumentar sua renda ou produção.

Campos, clientes, colaboradores, e objetos diversos são representados por cartas. Cada jogador recebe duas dessas cartas por rodada, distribuídos por um mecanismo de licitação/seleção no qual acaba com uma das cartas em sua mão e a outra vai para a oferta pública à todos os jogadores. Além disso, para estas cartas você sempre recebe um campo livre por rodada.

Colocar uma mercadoria em um campo preenche o campo completamente com produtos deste tipo. A cada rodada, uma unidade por campo é colhida. Após o plantio, colheita e distribuição de cartas, cada jogador pode usar quantas ações como quiser, só limitado pelo número de suas cartas ou o número de bens que ele possui.

No final do turno, ele pode investir o dinheiro ganho em uma faixa de pontuação. O jogo termina depois de um certo número de rodadas, e o jogador que for o primeiro na trilha de pontuação vence.